750ml lc 11% rink now - 2029 erve 14 - 17°
Yarra Junction is the coolest site located in the far south eastern end of the Yarra Valley. Fine gravelly, silty soils, this wine is full of heady perfume, fine long tannins and a depth of fruit due to the longer growing season.
3 ヤラジャンクションから南のパウエルタウンまで続く小さな谷にある東向きの区画です。典型的な晩熟の地域です。果皮が厚く、酸も高めです。涼しい風と山脈に守られています。 30 mg / l未満の亜硫酸塩を添加した自然な方法