750ml | Alc 13% | Drink now - 2000 | Serve at 12 ° pH 3.29 / 6.02 G/L TA / NEG RS | ピカデリー ヴァレー
This is the forth episode of dlt. Whole bunch pressed chardonnay from a single site in the piccadilly valley in the adelaide hills. 40% new french oak, indigenous ferment, partial malo. Sat in oak for 9 months, bottled. You guys get the idea...
毎年ぶどうのブレンドと生産地が違います。2019年、初のシャルド ネです!アデレードヒルズにあるピカデリー地区の1区画からの全房 発酵のシャルドネ。新樽比率40%フレンチオーク、野性酵母発酵、一 部マロラクティック発酵を施し、9カ月間の樽熟成の後に瓶詰め。あ なたはその考えに賛同するでしょう