{"title":"New Arrivals | 新商品","description":"","products":[{"product_id":"gilbert-shiraz-preservative-free-ギルバート-シラーズ-保存料無","title":"2021 Gilbert Preservative Free Shiraz | ギルバート　シラーズ　無添加","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"916\"\u003e\n\u003ccol width=\"826\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"「果実全体を除梗し、低温浸漬し、開放発酵。二酸化硫黄を含まず、ステンレス鋼で 5 か月間熟成。ヨウ素、海鮮、スミレ、ブラックベリー、アニスの歓喜の香り。口蓋中央に豊かな味わいがあり、しっかりとした皮のようなタンニンが続く」 」\"}'\u003e「果実全体を除梗し、低温浸漬し、開放発酵。二酸化硫黄を含まず、ステンレス鋼で 5 か月間熟成。ヨウ素、海鮮、スミレ、ブラックベリー、アニスの歓喜の香り。口蓋中央に豊かな味わいがあり、しっかりとした皮のようなタンニンが続く」 」\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Destemmed whole berries, cold soaked and open-fermented. Matured in stainless steel for 5 months sans sulphur dioxide. An exultant nose of iodine, hoisin, violet, blackberry and anise. Rich across the mid palate, with a firm suite of skinsy tannins fortressing the finish. A bit drying all of a sudden. The acidity shrill. A touch aldehydic. I would think that this sort of early drinking style better a bit pulpier.\\\"\"}'\u003e\"Destemmed whole berries, cold soaked and open-fermented. Matured in stainless steel for 5 months sans sulphur dioxide. An exultant nose of iodine, hoisin, violet, blackberry and anise. Rich across the mid palate, with a firm suite of skinsy tannins fortressing the finish. A bit drying all of a sudden. The acidity shrill. A touch aldehydic. 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The Riesling was handpicked with \u0026gt;65% Botrytis affected grapes, pressed for 3 hours long and slow then wild fermented for 4 months in old barrels until dry. All were aged separately in seasoned oak and went through spontaneous MLF, with the Muscat and Semillon both spending 9 months in a large format cask.\\n\\\"Guava, beeswax, preserved lemons and curry leaf. Lively and energetic with a burst of tangy fruits that settles into a more waxy and saline feel, melding with the chalky tannins into a mouthwatering finish. Crispy pork belly, spicy Thai red curry with vegetables and any Springtime fried food. Up to 15 years\\\"\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15295,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":8}' style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; font-size: 8pt; font-family: Calibri, Arial; color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; font-size: 8pt; font-family: Calibri, Arial; color: #000000;\"\u003eEach component in the GMF was treated individually. 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Rosemary flowers as you brush by them; violets at first light; plums about to fall from the tree; white pepper in the mortar. Gentle oak undertones then play bouquet’s role all so sotto voce: mocha, and old old furniture not over polished. Aromatics return with bay leaf and then minerals and graphite. Barossa au naturel. \\nDepth yet freshness. An acid undertow stretching and straightening a cloud of ripe and super-fine, minerally, powdery shiraz tannins. The body of fruit bobs and bathes in an exuberant and frisky fashion, adding yet another dimension to this every questioning and entertaining red wine...\"}'\u003eダークリキュールチョコレート、掘り起こしたばかりの土の様な香り。スミレ、熟れたプラム、ホワイトペッパーのニュアンスがローズマリーの香りを引き立て、優しく控え目なオークからはモカや磨きすぎていない古い家具の香りも感じられます。ベイリーフ、そしてミネラルとグラファイト（鉛筆の芯のような）のアロマも。\u003cbr\u003e深みと新鮮さのある味わい。のびのある酸、熟した果実、ミネラルとドライなタンニンが感じられます。ボディーは果実味が活気に溢れ、陽気なスタイルのシラーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDark liqueur chocolate freshly grated and earth freshly dug with a well-cared-for shovel. 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Nicely weighted flavours, plenty of dark fruit wedded nicely with textured, granular tannins and lively acidity. 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Quite a classic SB varietal nose of passionfruit and with a sense of malo. The textured palate shows more passionfruit, kiwi fruit, gooseberries, fresh soft herbs and hazelnuts, finishing with juicy acidity. Brown Brooke Estate sits on depleted clay loam at the edge of the valley floor. The fruit was hand harvested, it was immediately pressed into tank and chilled for 48 hours. Alcoholic fermentation occurred naturally and was followed by full malolactic conversion. The finished wine stayed in tank on gross lees for 11 months.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":33569725,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}'\u003ePristine in appearance with a bright straw colour. Quite a classic SB varietal nose of passionfruit and with a sense of malo. The textured palate shows more passionfruit, kiwi fruit, gooseberries, fresh soft herbs and hazelnuts, finishing with juicy acidity. Brown Brooke Estate sits on depleted clay loam at the edge of the valley floor. 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Fruit from P58 Clone was harvested by hand in early March and sorted. The whole bunches were transferred, intact, to a 2 tonne stainless steel picking bin. A small addition of buckets of fermenting Yarra Valley Chardonnay were added to provide some CO2 cover and to assist the start of ferment. The bin was then sealed and left. After 21 days maceration, the grapes were pressed in a pneumatic press and sent to barrel to complete fermentation. No further ‘adds’ were made and the wine went through malolactic fermentation naturally. In January 2018, the wine was racked then bottled with a small addition of 40ppm Sulphur Eat. Holy Goat La Luna cheese or grilled eggplant, tahini \u0026amp; chilli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46961736057125,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/8WnvwXXrSOKtwH_EsKTVAg_pb_x960-2.png?v=1696900289"},{"product_id":"セーブ-アワー-ソウルズ-シャルドネ-save-our-souls-chardonnay","title":"2019 Save Our Souls Chardonnay | セーブ・アワー・ソウルズ　シャルドネ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":33567679,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"2019 セーヴ アワー ソウル シャルドネ 88\\n\\n2016年のシャルドネは、ジェイソン・サールとウィリアム・ダウニーの共同プロジェクトによるもので、控えめな焼けた穀物のノートが白桃とパイナップルを引き立てます。軽やかなボディでシャープで、穏やかな柑橘系のフレーバーと明るく新鮮なキャラクターを持っています。\"}'\u003e2019 セーヴ アワー ソウル シャルドネ 88\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016年のシャルドネは、ジェイソン・サールとウィリアム・ダウニーの共同プロジェクトによるもので、控えめな焼けた穀物のノートが白桃とパイナップルを引き立てます。軽やかなボディでシャープで、穏やかな柑橘系のフレーバーと明るく新鮮なキャラクターを持っています。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;2019 Save Our Souls Chardonnay 88\\n\\nSubtle toasted grain notes accent white peach and pineapple in the 2016 Chardonnay, a joint venture between Jason Searle and William Downie. 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These pressings went into straight to a stainless-steel tank to be chilled for 48 hours. After one week, with fermentation beginning, it was transferred to barrel. The wild fermentation proved to be very healthy and vigorous as it went to dryness. Malolactic fermentation occurred naturally, and the wine was bottled in February with minimal racking and filtration.\\nMinimal SO2 added at bottling.\"}'\u003eDestemmed, then pressed, no cuts (all available juice was taken). These pressings went into straight to a stainless-steel tank to be chilled for 48 hours. After one week, with fermentation beginning, it was transferred to barrel. The wild fermentation proved to be very healthy and vigorous as it went to dryness. 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It’s pure and clean, fruity but firm, not overcomplicated, not very long but tight, very refreshing and juicy. Good wine with a clear definition of the fruit and a clearly stated good drinkability level. Rated : 91 Points, Drink : 2025 - 2027 \"\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46961879941413,"sku":"","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/SOSSangiovese_768x_clipped_rev_1_2000x_8d0f23a6-c49e-47cc-b243-76c1e8c09598.webp?v=1751445257"},{"product_id":"save-our-souls-syme-on-yarra-pinot-noir-セーブ-アワー-ソウルズ-ヤラ-ヴァレー-ピノ-ノワール","title":"2021 Save Our Souls Pinot Noir  | セーブ・アワー・ソウルズ　ピノ・ノワール","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":33567679,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Syme on Yarra ビンヤードは、Gruyere 地域の農業の発祥地であった Killara Station の一部でした。\\nSyme on Yarra プロジェクトは、10 年前に設立され、ブドウを栽培する際にブイオロジカル農業の原則を使用し、ブドウの育つ環境を向上させることを目指しています。堆肥ティーの調製や他の自然界に存在する土壌と植物の調整剤の使用により、微生物叢が繁栄するようになります。栄養分の循環が増強され、植物は健康な土壌生物と有益な関係を築くようになります。これにより、より強力で健康で病気に対する耐性のある植物が生産されます。経時的に、このビンヤードは最高品質のフルーツを生産する評判を築いてきました。MV6 クローンのピノ・ノワールは手摘みされ、硫黄二酸化物、酵母、または酒石酸の添加なしにオープン発酵容器に除梗されました。クランベリー、チェリー、ラズベリーが、アニス、ザクロ、土の風味の上に座っています。\"}'\u003eSyme on Yarra ビンヤードは、Gruyere 地域の農業の発祥地であった Killara Station の一部でした。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyme on Yarra プロジェクトは、10 年前に設立され、ブドウを栽培する際にブイオロジカル農業の原則を使用し、ブドウの育つ環境を向上させることを目指しています。堆肥ティーの調製や他の自然界に存在する土壌と植物の調整剤の使用により、微生物叢が繁栄するようになります。栄養分の循環が増強され、植物は健康な土壌生物と有益な関係を築くようになります。これにより、より強力で健康で病気に対する耐性のある植物が生産されます。経時的に、このビンヤードは最高品質のフルーツを生産する評判を築いてきました。MV6 クローンのピノ・ノワールは手摘みされ、硫黄二酸化物、酵母、または酒石酸の添加なしにオープン発酵容器に除梗されました。クランベリー、チェリー、ラズベリーが、アニス、ザクロ、土の風味の上に座っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"The Syme on Yarra vineyard was part of the original Killara Station which was the genesis for farming the Gruyere region.\\nThe Syme on Yarra project was set up 10 years ago to farm grapes using the principals of biological agriculture, which aim to enhance the environment in which the vines grow. The use of compost tea preparations and other naturally occurring soil and plant conditioners allow the microflora to thrive. Nutrient cycling is enhanced as the plants form beneficial relationships with the healthy soil organisms. This in turn produces plants that are stronger, healthier, and more resistant to disease.Over time this vineyard has developed a reputation for producing fruit of the highest quality. MV6 clone Pinot Noir was hand harvested and destemmed into an open fermentation vessel with no addition of sulphur dioxide, yeast or tartaric acid.　Cranberries, cherries, and raspberry sit on top of flavours of anise, pomegranate, and earth.\\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":33569725,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}'\u003eThe Syme on Yarra vineyard was part of the original Killara Station which was the genesis for farming the Gruyere region.\u003cbr\u003eThe Syme on Yarra project was set up 10 years ago to farm grapes using the principals of biological agriculture, which aim to enhance the environment in which the vines grow. 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MV6 clone Pinot Noir was hand harvested and destemmed into an open fermentation vessel with no addition of sulphur dioxide, yeast or tartaric acid.　Cranberries, cherries, and raspberry sit on top of flavours of anise, pomegranate, and earth.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46961968578853,"sku":"","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/YT6DhV23Th2CDtPOe-bzPw_pb_x960_c7651c0c-d494-41d1-9b14-9226c08f0758.png?v=1696899864"},{"product_id":"mac-forbes-strathbogie-riesling-マックフォーブス-ストラスボギー-リースリング","title":"Mac Forbes Strathbogie Riesling \t| マックフォーブス ストラスボギー リースリング","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"The Wine Advocate RP 92\\n\\n2022年のリースリングは、鼻にはレイピアのような切れ味があります。白茶、滑石、砕かれた岩、カフィアライムの葉、わずかなコリアンダー、青りんごの香りが感じられ、良いです。口に入れると、これは肉厚で豊かですが、同時に引き締まり、洗練されています。非常に良い。素晴らしいです。\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":33567679,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Wine Advocate RP 92\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022年のリースリングは、鼻にはレイピアのような切れ味があります。白茶、滑石、砕かれた岩、カフィアライムの葉、わずかなコリアンダー、青りんごの香りが感じられ、良いです。口に入れると、これは肉厚で豊かですが、同時に引き締まり、洗練されています。非常に良い。素晴らしいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":33569725,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;The Wine Advocate RP 92\\n\\nThe 2022 Riesling has a rapier cut on the nose. 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This classic barrel fermented expression of Gewurztraminer harnesses the elegance and purity of these old vines. Reminiscent of early Australian aromatic wines, this EB explores history and nostalgia of an old favourite.　Pronounced nose, varietally spot on, rose and grape, pink guava, green pineapple, lime zest. So　silky texture with light elegant phenolics and bright fresh fruit. Delicate florals but with a great backbone, perfect with food. Alc\/Vol: 11.5%, Acidity: 5.7g\/L, pH: 3.42, Harvested: 22nd February 2022\\n50% crushed \u0026amp; soaked before pressing, 50% whole bunch pressed Small old oak on partial solids, some battonage\\n8 months in old small format oak, Wild Ferment, Sterile Filtration\"}'\u003eAnother year, another dalliance with one of the most intriguing grape varieties. This classic barrel fermented expression of Gewurztraminer harnesses the elegance and purity of these old vines. Reminiscent of early Australian aromatic wines, this EB explores history and nostalgia of an old favourite.　Pronounced nose, varietally spot on, rose and grape, pink guava, green pineapple, lime zest. So　silky texture with light elegant phenolics and bright fresh fruit. Delicate florals but with a great backbone, perfect with food. 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A blend of fruit from all three picks off the Caveat vineyard, whole bunch pressed then fermented and matured on full press solids in a concrete tank. This Riesling is unfined, unfiltered and downright rebellious. Very pale of colour, Hannahʼs mark of a great Riesling! Pretty, lively nose with green apple sherbet, lime peel, oyster shell, peach and jasmine aromas. The palate is electric and crunchy, high clean acid persists through to a dry chalky finish. Light in body and alcohol, off-dry with green apple, green mango, lime curd and a nice savory salinity.\\nAlc\/Vol: 9.5%, Acidity: 10.3g\/L, pH: 2.74\"}'\u003eA wine born from the endless debate between Mac and Hannah for how best to approach the greatest grape on earth, EB68 is made unlike any other Riesling in the portfolio. A blend of fruit from all three picks off the Caveat vineyard, whole bunch pressed then fermented and matured on full press solids in a concrete tank. This Riesling is unfined, unfiltered and downright rebellious. Very pale of colour, Hannahʼs mark of a great Riesling! Pretty, lively nose with green apple sherbet, lime peel, oyster shell, peach and jasmine aromas. The palate is electric and crunchy, high clean acid persists through to a dry chalky finish. 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Succulent and fine boned expression set to red fruit, dried and frresh, brambly elements, some earthiness and smoky paprika characters. Quite cherry-pippy to taste, that tang of fruit mied to kernel of core and a lick of that smoky-earthinesss resonates here again. Good length, that texture is beautiful, gossamer and inviting. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":33567679,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Front 95 Points, Organic. 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Good length, that texture is beautiful, gossamer and inviting. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":33569725,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"ワインフロント95ポイント、オーガニック。シングルブロック、砂質の土壌。赤い果実、乾燥した新鮮な要素、茨のような要素、いくらかの土の香り、スモーキーなパプリカの特徴を持つ、多汁で繊細な表現。味わいはかなりチェリーピピーで、その果実の刺激が芯の核と結びついて、スモーキーで土っぽい要素がここでも響きます。長い余韻、そのテクスチャーは美しく、ゴシャマーで魅力的です。\"}'\u003eワインフロント95ポイント、オーガニック。シングルブロック、砂質の土壌。赤い果実、乾燥した新鮮な要素、茨のような要素、いくらかの土の香り、スモーキーなパプリカの特徴を持つ、多汁で繊細な表現。味わいはかなりチェリーピピーで、その果実の刺激が芯の核と結びついて、スモーキーで土っぽい要素がここでも響きます。長い余韻、そのテクスチャーは美しく、ゴシャマーで魅力的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46962983928101,"sku":"","price":6390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/GREcom-1-3.jpg?v=1695884583"},{"product_id":"2023-la-petite-vanguard-iberion","title":"2023 LA PETITE VANGUARD 'IBERION'","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eバスハム・ビンヤード、バーメラ、リバーランドから調達 私たちは常にラ・プチ・ヴァンガードをビストロスタイルのワインの例と考えてきました - ヴァンガードの実験的な兄弟姉妹。若々しくて活気があり、固形物、スキンコンタクト、オーク、その他の容器の使用による複雑さの層が飲みやすさを向上させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eビンヤードとワイナリー 2019年以来の初のドライホワイトワインに挑戦し、このダイナミックなホワイトブレンドを紹介します。フルーツは、サウスオーストラリア州のリバーランドでバスハム家によって有機およびバイオダイナミックな方法で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eヴェルメンティーノ（56%）とフェルナン・ピレス（44%）のブレンドにより、ワインには「イベリオン」という名前が付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e両方の品種は別々に収穫され、そのまま開いたタンクに入れられました。自然発酵が始まり、5日後に一緒に搾られ、タンクで一次発酵が完了しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e発酵の終了時、ワインは古いフレンチバリックに移されました。エレバージュは2ヶ月間行われ、このピリピリとミネラル感のあるドライホワイトワインにさらなるテクスチャーを加えるのに役立ちました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数わずか9.9%のこのワインは、完璧なアペリティフであり、食事の有無にかかわらず楽しむことができます\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747054469413,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/La_Petite_Vanguard.jpg?v=1705484152"},{"product_id":"2022-la-petite-vanguard-petillant-naturel","title":"2022 LA PETITE VANGUARD PETILLANT NATUREL","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産数：360, FSO2：0ppm, TSO2：0ppm, pH：3.52 TA：5.1g\/L , Alc 10.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e¥4,500 ~\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e919ビンヤード、ロクストンから調達 バスハムビンヤード、バーメラ、リバーランド 私たちは常にラ・プチ・ヴァンガードをビストロスタイルのワインの例と考えてきました - ヴァンガードの実験的な兄弟姉妹。若々しくて活気があり、ソリッズ（固形物）、スキンコンタクト、オーク、その他の容器の使用による複雑さの層が飲みやすさを向上させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eビンヤードとワイナリー 2021年には、好評を博し数週間で完売したサンジョヴェーゼ\/ジッボ・ペットナットを生産しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年は、ティンタ・バロッカの追加が複雑さを増し、サンジョヴェーゼ\/ジッボのフルーツブレンドからの美しい「ほとんど熟れていない」イチゴのノートに加えて、私たちがペットナットで示したいと思っているセイヴォリー（旨味）なキャラクターを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e最終的なブレンドは、ティンタ・バロッカ66％、サンジョヴェーゼ26％、ジッボ8％で構成されています。 すべてのフルーツは有機認証を受けています。2022年2月16日に手で収穫し、フルーツを一緒に搾りました。サンジョヴェーゼとジッボの区画はロクストンの919ビンヤードから、ティンタ・バロッカはバーメラのバスハムビンヤードから調達され、どちらもリバーランドに位置しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのワインはボトル内でネイティブ酵母を使用して一次発酵を完了し、他の添加物は使用していません。 どんな食事前でも、超冷やして爽やかなアペリティフとしてお楽しみください！\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747078390053,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Vanguard_Petite_Pet_Nat.jpg?v=1705484236"},{"product_id":"2021-vanguardist-mourvedre","title":"2021 VANGUARDIST MOURVÈDRE","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産量　240 ケース、DIAM Origine 10 49x24.2mm FSO2: 29ppm、TSO2: 78ppm pH: 3.73 TA: 5.4g\/L アルコール: 13.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e¥7,680 ~\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eムールヴェードル ソースド フロム ヤンガラ エステート ブリュイット スプリングス、マクラーレン ヴェール ヴァンガーディストのレンジは、私たちが目指すものの最高の象徴です。標準的なワイン造りの領域を押し広げて、興味深さ、エキサイトメント、そして最高の品質を提供し、場所の感覚を失わないようにします。ブドウ栽培とワイン造りの職人技への究極の献身が、私たちの視点を通してボトルに閉じ込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eビンヤードとワイナリー ムールヴェードルはヤンガラ エステートから調達され、有機およびバイオダイナミック認証を受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021年の栽培シーズンはほぼ完璧でした。適切なタイミングでの小雨が葡萄の木を活気づけ、果物を素晴らしい状態に保ちました。最終的なワインには約30%の全房が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eフランス南西部の多くの素晴らしいムールヴェードルワインにインスパイアされたこのワインの第二作は、2020年のリリースと同じくらいエキサイティングです。ヴァンガーディスト グルナッシュ サイトからわずか数百メートルの場所で栽培された私たちは、ムールヴェードルがオーストラリアの風景でどれだけエキサイティングであるかを信じるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eシングル フレンチ オーク ヴァットは、プレス後約16ヶ月間ワインを保管し、その後、清澄やろ過を行わずにボトリングされました。\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747096215845,"sku":"","price":7680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/2021VMourvedreWeb-2.jpg?v=1705484313"},{"product_id":"2022-la-petite-vanguard-blewitt-grenache-mourvedre","title":"2024 Vanguardist Oeno Syrah","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"916\"\u003e\n\u003ccol width=\"826\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e60%の全房発酵、古いパンチョン樽と1500リットルのコンクリート製球体タンク（スフィア）を使用。樹齢50年以上の古樹。\u003cbr\u003eチェリー、ピーナッツ、ミント、ドライフラワー、そしてスパイスの香り。ミディアムボディで、土のニュアンス（アーシー）や旨味（セイボリー）を伴うキャラクターがあり、少し肉っぽい（ミーティーな）要素も感じられる。きめ細かくダスティなタンニンのしっかりとしたグリップがあり、レッドベリーの中にザクロのピリッとした酸味（タング）が広がる。ナッツ、スパイス、胡椒のニュアンスが、素晴らしい長さのフィニッシュへと続く。「V・グルナッシュ」よりも軽快で風通しの良い（爽やかな）仕上がりだが、それこそがこのワインの狙いなのだろう。非常に素晴らしい。とてもスタイリッシュな1本である。\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 and 30 year old trellised Syrah from the Rende Vineyard, Blewitt Springs. 40% whole bunch. Raised in one and two year old puncheons (thick stave, they add). There’s no V Syrah made in 2024 as the crops were too small, so it’s all here.\u003cbr\u003eBlue fruit, some red, spice, black olive, a distinct ferrous character, dried herb and violet perfume. It’s medium-bodied, grilled meat, blue fruit and dried herbs, Syrah by name, Syrah by nature. There’s a cool character here, even though the wine is nicely ripe, a hazelnut feel to tannin, with a nutty and fresh finish of excellent length, closing with some orange peel and juicy acidity. Bang on.\u003cbr\u003eRated : 95 Points\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747115811109,"sku":"","price":6680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/24BotanicSyrah-Web_540x_2da3419c-b20c-4c7f-a0d5-c63ac455b8e1.webp?v=1778486035"},{"product_id":"dandelion-vineyards-treasure-trove-of-mclaren-vale-grenache-ダンデライオン-ヴィンヤーズ-トレジャー-トローブ-オブ-マクラーレン-ヴェール-グルナッシュ","title":"2023 Dandelion Vineyards Treasure Trove of McLaren Vale Grenache | ダンデライオン ヴィンヤーズ　トレジャー トローブ オブ マクラーレン・ヴェール　グルナッシュ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e青りんごや新鮮で熟したプラムのような酸味。グルナッシュの豊かな果実味と深みがあり、しっかりとした酸が肉厚な果実味とのバランスを取っています。丸みを帯びながらもシャープで、余韻は長く印象的な味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747218702629,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/oP61gcNT4kOyn4wjs3Hsog.jpg?v=1705485196"},{"product_id":"daosa-piccadilly-valley-rose-2021","title":"2021 DAOSA PICCADILLY VALLEY ROSÉ","description":"\u003csection class=\"content-wrap clearfix\" role=\"main\"\u003e\n\u003csection class=\"posts-wrap single-style-template-1 clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"single-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-entity-featured\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-entity cs-wine cs-5rating-\" vocab=\"http:\/\/schema.corkscore.com\/\" typeof=\"Wine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-details-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-entity 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Complex aromas of baked apple, brioche, strawberry, dried flowers and nuts. Quite powerful, mouth-filling and layered on the palate. There's a drive of red fruits along with citrus and green apple. The finish is long and dry and there's a lovely fleshy creaminess to it\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cs-datePublished\" title=\"trr.u2j4rr:8rq74ywhd592\" property=\"datePublished\"\u003e03 FEB 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-drinkWindow cs-detail\" property=\"drinkWindow\" typeof=\"QuantitativeValue\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-value\"\u003e\n\u003cspan property=\"minValue\"\u003e2024\u003c\/span\u003e–\u003cspan property=\"maxValue\"\u003e2034\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"04de1abf-3c82-4592-bf5c-945a4a4da8eb\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eピカデリー・バレー テール・ア・テール ピノ・ノワール AUD 65 コルク 12.4% 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーストラリアの182021年スパークリングロゼの中で1位にランクイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアーロン・ブラスハー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサーモンピンクの色合いが美しく、注いだ時の泡立ちと持続するビーズが素晴らしいです。焼きリンゴ、ブリオッシュ、イチゴ、ドライフラワー、ナッツの複雑な香りが広がります。口に含むと、パワフルで層があり、口いっぱいに広がります。赤い果実、シトラス、青リンゴの風味が駆け抜けます。フィニッシュは長くドライで、クリーミーなフレッシュさが魅力です。2024年2月3日から2024年から2034年まで楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49410321121573,"sku":"","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/tat-daosa-rose-bottleshot-2020.jpg?v=1721467135"},{"product_id":"2000-bibi-graetz-testamatta-テスタマッタ-ビービー-グラーツ","title":"2004 Bibi Graetz Testamatta | テスタマッタ ビービー・グラーツ","description":"\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eRP \u003c\/span\u003e94\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eReviewed by:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/author\/o52RQZEm63w4RGyZZ\"\u003eAntonio Galloni\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eRelease Price:\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e$98\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eDrink Date:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2009 - 2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eThis is a superb set of releases and I can’t recommend the wines highly enough. The 2004 Testamatta (85% Sangiovese, 15% Canaiolo), Graetz’s top red, presents gorgeous aromatics and deeply expressive layers of sweet dark fruit in a highly individualistic display of elegance, with superb length and fine tannins on the finish. The new oak tannins are still very much present and this wine is in need of some bottle age, but it has all the ingredients of a truly special wine. Anticipated maturity: 2009-2022. Importer: Michael Skurnik, Syosset, NY; tel. (516) 677-9300\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eJun 29, 2007\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49974394847525,"sku":"","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/s-9307869_2020-1.jpg?v=1733277500"},{"product_id":"2021-vanguardist-rende","title":"2021 VANGUARDIST 'Rende'","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 Vanguardist 'Rende'\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e¥19,500\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cem\u003eRating: 97 points, \u003c\/em\u003e751 bottles produced (12 imported) Closure: DIAM Origine 10 49x24.2mm, FSO2: at bottling 27ppm, TSO2: 58ppm\u003cbr\u003epH: 3.47, TA: 6.0g\/L, Alcohol: 14.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e751本\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e12マグナムボトル, 栓\u003c\/strong\u003e: DIAM Origine 10 49x24.2mm, \u003cstrong\u003e遊離SO2\u003c\/strong\u003e: ボトリング時 27 ppm, \u003cstrong\u003e総SO2\u003c\/strong\u003e: 58 ppm, \u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e: 3.47, \u003cstrong\u003eTA\u003c\/strong\u003e: 6.0 g\/L, \u003cstrong\u003eアルコール度数\u003c\/strong\u003e: 14.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eオールド ブッシュヴァイン グルナッシュ（ロバート・レンデ氏とヴァンガーディストによる有機栽培）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e‘レンデ’ グルナッシュは、優れたヴィンテージにのみ造られるシングルバレルセレクトです。\u003cstrong\u003e2021年\u003c\/strong\u003eはこのマイクロバッチワインの第2回目のリリースとなります。 レンデの畑はブルーイット・スプリングスの最北端、標高\u003cstrong\u003e250m\u003c\/strong\u003eの高地に位置し、未固結砂層の上に広がっています。葡萄の根が砂やシルトローム層を通って下層の粘土基盤から水を吸収できるため、灌漑は行われません。この基盤は良好な保水力を備えています。過去数十年にわたり、マイケルとロバート・レンデは畑全体で海洋貝殻や堆積物を数多く発見しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄栽培と醸造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e2021年のヴィンテージ\u003c\/strong\u003eは、南オーストラリアの多くの地域にとって歴史に残る偉大な年として語り継がれるでしょう。特にブルーイット・スプリングスのグルナッシュにおいて顕著です。豊富な日照と極端な高温を避けた適度な降雨は、理想的な成熟条件を生み出しました。 このシングルバレルは\u003cstrong\u003e2021年3月23日\u003c\/strong\u003eに行われた4回の収穫のうちの3回目、チャーリー区画からの\u003cstrong\u003e900kg\u003c\/strong\u003eの発酵から生まれました。この区画は最高品質の果実を生み出すエリアとして知られています。全体の\u003cstrong\u003e2\/3\u003c\/strong\u003eを房ごと使用し、発酵槽の底に潰さず配置し、その上に除梗した全粒果実を乗せました。自然発酵と発酵後の浸漬は\u003cstrong\u003e5週間\u003c\/strong\u003eにわたり、優しく長時間の垂直バスケットプレスが行われました。 熟成は\u003cstrong\u003e600L\u003c\/strong\u003eのセゾンフレンチオークのデミ・ミュイで\u003cstrong\u003e16ヶ月\u003c\/strong\u003e行われました。清澄やフィルター処理は行わずに丁寧にデキャンタージュされ、瓶詰されました。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOLD BUSH VINE GRENACHE FARMED ORGANICALLY BY ROBERT RENDE AND VANGUARDIST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe ‘Rende’ Grenache is a single barrel select, produced only in the finest of vintages. 2021 is the second release of this microbatch wine.\u003cbr\u003eThe Rende vineyard is situated in the northernmost and high altitude (250m) area of Blewitt Springs on unconsolidated sands. Vines are not irrigated due to their ability to penetrate the sand\/silt-loam top soil and access water from the clay base found underneath, which provide good water holding capacity.\u003cbr\u003eMichael and Robert Rende have found many pockets of maritime shells and deposits throughout the property over the past decades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" id=\"yui_3_17_2_1_1734238329138_49734\"\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTURE AND VINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVintage 2021 will surely go down in history as one of the greats for many regions in South Australia. This is especially true for Grenache in Blewitt Springs. Abundant sunshine without extreme heat, and moderate rainfall led to near perfect ripening conditions.\u003cbr\u003eThis single barrel came from a 900kg ferment from the third of four picks (23 March) in 2021. This happened to be in the Charlie quadrant, an area that has continually provided some of the finest fruit on the vineyard. 2\/3 whole bunch was applied, and was uncrushed in the bottom of the fermenter, with the destemmed portion of whole berries on top. Spontaneous ferment and post ferment maceration lasted five weeks, prior to gentle and long vertical basket pressing.\u003cbr\u003eElevage took place in a seasoned French oak Demi-muid of 600L for a total of 16 months.\u003cbr\u003eThe wine was carefully decanted and bottled without fining or filtration.\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50012115730725,"sku":null,"price":19500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/21RendeWeb_540x_beaf104a-a6ce-41a8-b323-0d328eedeea8.jpg?v=1734239813"},{"product_id":"2023-vanguardist-pommard","title":"2023 VANGUARDIST Pommard","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Vanguardist Pommard | ヴァンガーディスト ポマール \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e¥24,000\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e50 dozen produced　（2 Dozen Imported)\u003cbr\u003eClosure: AMORIM XPUR 49x24mm, FSO2: at bottling 22ppm, TSO2: 53ppm\u003cbr\u003epH: 3.52, TA: 5.3g\/L, Alcohol: 13.3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003ePINOT NOIR APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE POMMARD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eこのピノ・ノワールは、ポマールAOCから限定生産される特別なワインで、最小限の介入と卓越した職人技が光ります。\u003cstrong\u003e50ダース\u003c\/strong\u003eのみ生産され、\u003cstrong\u003e2ダース\u003c\/strong\u003eが輸入されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e栓\u003c\/strong\u003e: AMORIM XPUR 49x24mm, \u003cstrong\u003eSO2レベル\u003c\/strong\u003e: ボトリング時遊離SO2: 22 ppm、総SO2: 53 ppm, \u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e: 3.52, \u003cstrong\u003eTA\u003c\/strong\u003e: 5.3 g\/L, \u003cstrong\u003eALC\u003c\/strong\u003e: 13.3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eヴィンテージ概要:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e2023年のブルゴーニュヴィンテージ\u003c\/strong\u003eは、理想的なタイミングでの降雨と、開花・結実期におけるほぼ完璧な条件が特徴でした。病害の影響は少なく、葡萄栽培家たちは管理が容易でした。豊かな葉と豊作を歓迎する温暖な気候により、安定した生育シーズンとなりました。8月下旬に気温が上昇し始めたため、酸を生かすために早期収穫を決断しました。収穫は\u003cstrong\u003e9月7日\u003c\/strong\u003eの晴れた日に行われました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e収穫と醸造:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 手摘みで収穫され、厳選された700 kgの葡萄から2樽が造られました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e発酵\u003c\/strong\u003e: 自然酵母により数日後に発酵が始まり、その後14日間、優しく手作業で攪拌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e2樽（2年樽と4年樽）のフレンチオークで10ヶ月\u003c\/strong\u003e間熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e瓶詰\u003c\/strong\u003e: 清澄やフィルター処理を行わずに瓶詰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eテイスティングノート:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e香りと味わい\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eブラックベリー、チェリーの種、プラム、ラズベリー、レッドカラント、スパイス\u003c\/strong\u003e、大地のニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e構造\u003c\/strong\u003e: 中程度のボディで、バランスの取れた味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e熟成可能性\u003c\/strong\u003e: 中期熟成向き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eオーガニック（果実認証済み）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eヴィーガンフレンドリー\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e自然発酵\u003c\/strong\u003e、酸や添加物は不使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 ヴァンガーディスト ポマール\u003c\/strong\u003eは、伝統と現代のナチュラルなアプローチを融合させた職人技の結晶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVINTAGE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2023 Burgundy was blessed by rainfall at the right times and near perfect conditions during flowering and fruit set, resulting in moderate to large crops. Disease pressure was low and easily managed by the vignerons. Warm temperatures were welcomed by the lush canopies and generous crop load leading to a very even growing season. As harvest began in late August, the temperatures began to spike and we decided to harvest on the\u003cbr\u003eearly side of the ripening spectrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eHARVEST:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe fruit was manually harvested on the 7th September on a near perfect day. 700kg was purchased to allow us two barriques post press. Upon return to the winery, the fruit was rigorously sorted by hand, and was then mostly de-stemmed prior to going to a single tank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIt took a few days for the indigenous yeast to kick the fermentation off, and following this gentle hand plunging commenced for the next 14 days prior to pressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage:\u003c\/strong\u003e The wine was aged in two French oak 228L barriques (two and four year old) for 10 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBlending:\u003c\/strong\u003e The final wine was bottled without fining or filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" id=\"yui_3_17_2_1_1734238329138_49755\"\u003e\u003cstrong\u003eTASTING NOTES:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfile:\u003c\/strong\u003e blackberry, cherry pit, plum, raspberry, red current, cherry, spice, earthy\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure: \u003c\/strong\u003eMedium body\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e medium term\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassification:\u003c\/strong\u003e Organic (fruit certified), Vegan Friendly, Natural ferments, No acid or other additions\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50012118319397,"sku":null,"price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Pommard-web_900x_1d283142-b74a-4118-922d-fd5eb7a34978.jpg?v=1734239954"},{"product_id":"2023-vanguardist-roussanne","title":"2023 VANGUARDIST Roussanne","description":"\u003cp class=\"\"\u003eVanguardist Roussanne | ヴァンギャルド・ルーサンヌ2024, 6, 750ml ¥ 6,980 マクラーレン・ヴェイル（ヤンガラ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e900Lのセラミック・エッグで発酵、スキンコンタクトは約1\/3日、その後ラージフォーマットのオークへ。\u003cbr\u003eとろみのあるリッチな白ながら、フレッシュさが活力を与える。\u003cbr\u003e塩漬けレモン、軽いハチミツ、砂糖がけのアーモンド、ショートブレッドやサワードウのような旨味とビスケットのような複雑味。\u003cbr\u003eフレーバーの広がりがあり、寛大さと推進力を兼ね備えたワイン。\u003cbr\u003e評価：91点（飲み頃：2024〜2030年）——マイク・ベニー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eFrom McLaren Vale, from Yangarra. Fermented in a 900L ceramic egg, held on skins for about a third of a day too. Went off to larger sized format oak.\u003cbr\u003eA slippery, rich, unctuous white wine yet with freshness that drives good energy into the wine. Preserved lemon, light honeycomb notes, some sugared almond and a slip of shortbread and sourdough-like savouriness and biscuity complexity. Good extension of flavour, a sense of generosity and drive. 91 Points Mike Bennie 2024 - 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eオーガニック\/ バイオダイナミック認証 McLaren Vale, Yangarra\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50012124676389,"sku":null,"price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/24Roussanne_1512x_46d482f0-65d6-48b0-84fb-745a555613b0.png?v=1751444566"},{"product_id":"2023-worlds-apart-wines-rites-of-spring-grenache","title":"2024 Worlds Apart Wines Rites of Spring Grenache","description":"\u003cp\u003eワールズ・アパート・ワインズ・ライツ・オブ・スプリング・グレナッシュ    2023    12    750ml     ¥ 3,500      ¥ 3,850     Screw    \"\"\"Grenache グルナッシュ\"\"\"    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"このワインは、ワシントンDCのポスト・ハードコアバンド「ライツ・オブ・スプリング」にインスパイアされています。バンド名はストラヴィンスキーのバレエに由来し、古代の異教徒の儀式に触発されたものです。マクラーレン・フラットのウッド・ヴィンヤードからの手摘みのグレナッシュを使用し、自然発酵で仕込まれ、8ヶ月間フランス産オーク樽で熟成されています。 \"    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRites of Spring refers to a Washington DC post-hardcore band whose members went on to form Fugazi, who were referring to a Stravinsky ballet that caused a full blown riot in Paris, that was referring to ancient Pagan rituals in which a “Chosen One” was sacrificed to the Earth by dancing until their death… so basically it’s a riff on the Ochota Barrels ‘Fugazi’ Grenache and a bunch of other punk boy nonsense. The fruit comes from the Wood Vineyard in McLaren Flat which is adjacent to Blewitt Springs (both in McLaren Vale). Grapes were hand picked and then fermented spontaneously in open-top fermenters with 50% whole clusters and 50% crushed fruit. After 10-30 days of skin contact depending on the lot, the wine was pressed off the skins and sent to neutral French oak for 8 months of aging. It was then bottled with just 52 ppm sulfur and a gentle filtration. No fining.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic オーガニック　認証 無しMcLaren Vale, SA\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50042639155493,"sku":null,"price":4330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Rites-of-Spring-NV-Worlds-Apart-Bottle-Image.jpg?v=1735365157"},{"product_id":"2024-hentley-farm-mt-crawford-riesling-ﾍﾝﾄﾘｰﾌｧｰﾑ-ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ","title":"2024 HENTLEY FARM MT CRAWFORD  RIESLING\t| ﾍﾝﾄﾘｰﾌｧｰﾑ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eA very bright, assertive, textural riesling that has a lot of texture; some solids and skin contact before fermentation. This has a clear Eden Valley, lemon-and-lime, juicy nose with fragrant, sweet-smelling white flowers. The palate delivers succulent, juicy, crisp, tangy lemon-citrus flavors. Some spices here, too. Chalky, enlivening finish. Drink now.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e非常に明るく主張に富んだ、テクスチャーのしっかりしたリースリング。 発酵前に梗を含めてスキンコンタクトを行います。 イーデンヴァレーのクリアな香りには、レモンとライム、ジューシーなノートに芳しい白い花。 口当たりはやはりジューシーで酸味があり、弾けるような柑橘系の味わい。 多少のスパイスが感じられます。 チョーキーで快活なフィニッシュ。 飲み頃です。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cpre ccp_infra_version=\"2\" ccp_infra_timestamp=\"1559289497397\" ccp_infra_user_hash=\"3948808202\" ccp_infra_copy_id=\"b9854acd-767b-4bd1-8b3f-39d78ab490cc\" data-ccp-timestamp=\"1559289497397\"\u003e\n\u003c\/pre\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072913608997,"sku":null,"price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/MtCrawfordRiesling_1.webp?v=1736325050"},{"product_id":"2023-save-our-souls-king-valley-pinot-grigio-セーブ-アワー-ソウルズ-ピノ-グリー","title":"2023 Save Our Souls King Valley Pinot Grigio  | セーブ・アワー・ソウルズ　ピノ　グリー","description":"\u003cp\u003eHints of kiwifruit and an undertone of white peach embraced by bright acidity giving it a fresh finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEat\u003c\/strong\u003e: Refreshing and dry, this wine matches perfectly with most dishes from crisp, fresco salads to fresh fish tacos with all the jalapeños.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShare with: \u003c\/strong\u003ecrack it open for your neighbours. Invite the gals over. Share it with your Mum. Drink it with you.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*** 90 points, Stuart Knox. The Real Review, July 2024 ***\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“A very pale-straw yellow colour. Bruised pear and cumin spice aromas. Pear fruits, touch of honey and yellow spices show on the palate with a creaminess to the texture which appeals. Good length, acidity and some phenolics flow in to mostly dry the medium-length finish.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Real Review – Recommended\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Real Review – Top Value\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Real Review – Top Ranked, #3 from King Valley\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072932942117,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/2023SaveOurSoulsPinotGrigio.webp?v=1736325476"},{"product_id":"heirloom-vineyards-sauvignon-blanc-2024","title":"Heirloom Vineyards Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"916\"\u003e\n\u003ccol width=\"826\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淡いレモン色で、中心にはライムのニュアンスがあります。レモングラスや塩味のあるペストリーの香りが漂います。レモンの皮や塩味のミネラルが口中を満たし、生き生きとして鮮やかです。その力強い風味が、クリスプでカリッとしたフィニッシュまで続きます。魅力的で爽快な味わいです。\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePale lemon with hints of lime at the core. Lemongrass and savoury pastry aromas. Zippy and vibrant with loads of lemon pith and saline minerality all filling the mouth. That intensity drives it long to a crisp and crunchy finish. Lovely and refreshing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50139640365349,"sku":"","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/heirloom-white-wine-98x300-1.jpg?v=1738228560"},{"product_id":"2019-anthonij-rupert-merlot-アンソニー-ルパート-メルロー","title":"2019 Anthonij Rupert Merlot アンソニー・ルパート メルロー","description":"\u003cp class=\"\"\u003e2019, 6, 750ml, ¥ 10,500 ¥ 11,550 Cork Merlot 100%ワイン・アドヴォケイト RP 95+, レビュアー: アンソニー・ミューラー, 飲み頃: 2025年 - 2040年\u003cbr\u003e2018年のメルロは、50%の新樽フレンチオークで24ヶ月熟成した後、無濾過でボトリングされ、3年間のボトル熟成を経ています。このメルロは、オークのスパイス、ブラウンベーキングスパイス、そしてわずかなダークフルーツの風味をパレットに見せ、健全なフレッシュさとジューシーさを提供します。現在はやや閉じた状態ですが、時間とともに進化し、複雑な層と、バランスの取れたジューシーなオークの風味を見せる可能性を秘めています。このワインは追加の熟成から恩恵を受け、料理と見事にマッチするでしょう。ただし、忍耐が必要です。この印象的なメルロは9,900本が生産されました。 発行日: 2024年5月10日\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eThe Wine Advocate RP 95+, Reviewed by: Anthony Mueller, Drink Date: 2025 - 2040\u003cbr\u003eThe 2018 Merlot spent 24 months in 50% new French oak barrels before being bottled unfiltered and bottle-aged for three years. This Merlot offers a healthy freshness and juiciness as it presents oak spice, brown baking spices and a hint of dark fruit on the palate. While currently somewhat closed, it shows the potential to evolve with time, revealing layers of complexity and balanced, juicy oak flavors. This wine will benefit from additional aging and pair beautifully with food; just be patient with it. A total of 9,900 bottles were produced of this impressive Merlot. Published: May 10, 2024\u003cbr\u003eSouth Africa, Western Cape, Coastal Region\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191448899877,"sku":"","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Anthonij-Rupert-Merlot-2.png?v=1739515812"},{"product_id":"2024-anthonij-rupert-wines-cape-of-good-hope-laing-semillon-アンソニー-ルパート-ワインズ-ケープ-オブ-グッド-ホープ-ライング-セミヨン","title":"2024 Anthonij Rupert Wines Cape Of Good Hope Laing Sémillon | アンソニー・ルパート・ワインズ ケープ・オブ・グッド・ホープ ライング セミヨン","description":"\u003cp class=\"\"\u003eThe 2021 Cape Of Good Hope Laing Sémillon presents a waxy weightiness accompanied by mineral notes and hints of orange oil blossoms, imparting a fresh and textured character. Medium to full-bodied with 14% alcohol, the palate introduces nutty undertones with a lingering phenolic bitterness. The wine concludes with a waxy finish, marzipan notes and a spicy aftertaste.South Africa. Citrusdal Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e2021年ケープ・オブ・グッド・ホープ・レイング・セミヨンは、ミネラル感とオレンジオイルの花のニュアンスを伴うワクシーな重厚感を持ち、フレッシュで質感のあるキャラクターを表現しています。アルコール度数14%のミディアムからフルボディのこのワインは、ナッツのような風味と持続するフェノリックなほろ苦さが口中に広がります。フィニッシュにはワクシーな質感が残り、マジパンのような甘やかさとスパイシーな余韻が感じられます。\u003cbr\u003e南アフリカ、シトラスダル・マウンテン産。\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191450407205,"sku":"","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/cogh-wine-Semillon-2016-2.png?v=1739515914"},{"product_id":"2016-anthonij-rupert-lormarins-private-cuvee-アンソニー-ルパート-ローマリンズ-プライベート-キュヴェ","title":"2016 Anthonij Rupert L'Ormarins Private Cuvee | アンソニー・ルパート ローマリンズ プライベート キュヴェ","description":"\u003cp class=\"\"\u003e2016, 1, 750ml ¥ 10,800 ¥ 11,880 Cork Chardonnay 92 %, Pinot Noir 8%, 2015年 アントニー・ルパート・ワインズ ロルマラン プライベート・キュヴェ、評価: 94+, 飲み頃: 2023年 - 2036年\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003eフレッシュで複雑なニュアンスを持ち、即座に印象的な2015年のロルマラン プライベート・キュヴェは、69%のシャルドネと31%のピノ・ノワールで造られた、軽やかながらミディアムボディのプロファイルを見せています。6-7年間のシュール・リー熟成後、ナッツのような風味が底に感じられます。アルコール度数12.8%で、ワインメーカーが今まで見た中で最高のヴィンテージと証言する通り、素晴らしい複雑さをパレットに纏っています。信じられないほど若々しく、幅と深みを見せる素晴らしく長く、複雑で、酸に導かれたフィニッシュを誇ります。ブラボー！生産本数はわずか12,000本でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e2015 Anthonij Rupert Wines L'Ormarins Private Cuvee, Rating: 94+\u003cbr\u003eDrink Date: 2023 - 2036\u003cbr\u003eInstantly impressive with fresh and complex nuances, the 2015 L'Ormarins Private Cuvee showcases a light yet medium-bodied profile, crafted with 69% Chardonnay and 31% Pinot Noir. After 6-7 years on the lees, it reveals a nutty undertone. With 12.8% alcohol, the palate is adorned with amazing complexity, as the winemaker attests it's the best vintage they've ever seen. Incredibly youthful, the wine boasts a fantastic long, complex, acidity-driven finish, showcasing breadth and depth. Bravo! Only 12,000 bottles were produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eWestern Cape, Cape Coast South, Overberg, Elandskloof\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191451160869,"sku":"","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/LOrmarins-Private-Cuvee-2.png?v=1739515993"},{"product_id":"anthonij-rupert-lormarins-brut-classique-nv-アンソニー-ルパート-ローマリンズ-ブリュット-クラシック-nv","title":"Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique NV | アンソニー・ルパート ローマリンズ ブリュット クラシック NV","description":"\u003cp class=\"\"\u003e77% Chardonnay and 23% Pinot Noir ワイン・アドヴォケイト RP 89+, レビュアー: アンソニー・ミューラー, リリース価格: $22, 飲み頃: 2023年 - 2033年\u003cbr\u003e77%のシャルドネと23%のピノ・ノワールのブレンドで造られ、2〜3年間のシュール・リー熟成を経た、NV ロルマラン ブリュット・クラシックは、主に古樽からのわずかなトースト香のオーク影響を伴う、柑橘系の弾けるようなノートが特徴です。このワインは柑橘とメロンの風味を誇り、キリッとした爽やかで生き生きとした酸味を持ちます。この明るく活気のある逸品は、価格を考えると驚くべき価値があります。21万本という大規模な生産量です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eThe Wine Advocate RP 89+, Reviewed by: Anthony Mueller\u003cbr\u003eRelease Price: $22, Drink Date: 2023 - 2033\u003cbr\u003eMade from a blend of 77% Chardonnay and 23% Pinot Noir and kept on the lees for two to three years, the NV L'Ormarins Brut Classique features citrus-driven and popping notes, with a hint of toasted oak influence from mostly old barrels. The wine boasts citrus and melon flavors with crispness and a bright, energetic acidity. This bright and lively offering is a killer for the price. This is a big production of 210,000 bottles.Old Vine OrganicSouth Africa. Western Cape\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191452799269,"sku":"","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/LOrmarins-Brut-Classique-2.png?v=1739516075"},{"product_id":"2024-lormarins-die-ou-bosstok-chenin-blanc-ローマリンズ-ディ-オウ-ボストック-シュナン-ブラン","title":"2024 L'Ormarins Die Ou Bosstok Chenin Blanc | ローマリンズ ディ・オウ・ボストック シュナン・ブラン","description":"\u003cp class=\"\"\u003eAlc: 13% pH: 3.39 TA: 6.3 g\/l RS: 3.1 g\/l, 6, 750ml ,¥ 10,500 ¥ 11,550 Cork, Chenin Blanc 100%, Old Vine Organic, South Africa, Franschhoek\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eTrademark restrained pear and nectarine fruit notes, lightly dusted with spice. In the mouth it’s more of the same with the lightly tangy, zesty stone fruit flavours apparent against a backdrop of focussed, taut, acid freshness. Texturally, the wine is compact and cohesive with good density as well as mouthfeel. Adding to the overall impression is its poise and balance, along with leesy breadth. The finish is long and parts on a lemon zest note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e控えめながらも特徴的な洋ナシとネクタリンの香りに、ほのかにスパイスが感じられます。口に含むと、爽やかな酸味とともに、程よいタンギーさとジューシーなストーンフルーツの風味が広がります。口当たりは密度があり、滑らかで一体感のあるテクスチャーが特徴です。さらに、熟成由来の奥行きが加わり、全体としてバランスの取れたエレガントな印象を与えます。フィニッシュは長く、レモンの皮のような爽やかな余韻が残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191453389093,"sku":"","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/0000918_die-ou-bosstok-chenin-blanc-2024.jpg?v=1739516143"},{"product_id":"2023-anthonij-rupert-lormarins-die-ou-bosstok-cinsault-アンソニー-ルパート-ローマリンズ-ディ-オウ-ボストック-サンソ","title":"2023 Anthonij Rupert L'Ormarins Die Ou Bosstok Cinsault | アンソニー・ルパート ローマリンズ ディ・オウ・ボストック サンソ","description":"\u003cp class=\"\"\u003e1990年に植樹された古木（ブッシュヴァイン）のサンソーから造られたボトリングです。純粋で香り高く、フルーツ主導で、イチゴ、ラズベリー、ルバーブのアロマを見せます。ジューシーで柔らかく美味しいパレットで、しなやかなタンニンとミディアムボディを持ちます。長い余韻も特徴的です。純粋な喜びを感じさせるワインです。今が飲み頃です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJames Suckling Score 93, South Africa\u003cbr\u003eVintage 2023\u003cbr\u003eThis is a bottling of cinsault from bush vines planted in 1990. It’s pure and fragrant, fruit-driven, showing aromas of strawberries, raspberries and rhubarb. Juicy, soft and delicious on the palate, with supple tannins and a medium body. Long, too. Pure joy. Drink now.Old Vine Organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSouth Africa, Western Cape, Coastal Region Riebeeksrivier\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191453880613,"sku":"","price":5415.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/LOrmarins-Die-Ou-Bosstock-Cinsault.jpg?v=1739516238"},{"product_id":"2022-anthonij-rupert-protea-cabernet-sauvignon-アントニー-ルパート-プロテア-カベルネ-ソーヴィニヨン","title":"2023 Anthonij Rupert Protea Cabernet Sauvignon | アントニー ルパート プロテア カベルネ・ソーヴィニヨン","description":"\u003cp class=\"\"\u003e2022, 12, 750ml, ¥2,110 ¥ 2,321 Cork, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨンワイン・アドヴォケイト RP 86, レビュアー: アンソニー・ミューラー リリース価格: $15 USD., 飲み頃: 2021年 - 2024年\u003cbr\u003eルビー色のコアで始まる2019年のプロテア・カベルネ・ソーヴィニヨンは、耕された土、赤いチェリーの皮、みずみずしいプラム、赤スグリ、黒鉛の表現が感じられます。ミディアムボディで、バランスの取れた構造と適度な口当たりを提供します。黒茶、ブラックラズベリー、赤プラムの皮の風味が現れ、その後、中盤でタンニンの引き締まりが感じられます。このワインは素直で複雑さのない後味で締めくくられ、これから3年間は良好な飲み頃が続くでしょう。16万4,000本以上が生産されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003eWarm appeal of ripe blackberry, cherry and fruitcake aromas. Those same flavours step confidently onto the palate; black cherry, fruitcake and blackberry – with a light brush of herbs and trace of bonfire smoke too. Gentle and easy textured, its light to medium body makes for effortless enjoyment. South Africa, Western Cape, Coastal Regio\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191454503205,"sku":"","price":2110.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Protea_cabernet_sauvignon-3.png?v=1739516319"},{"product_id":"2024-anthonij-rupert-protea-chenin-blanc-アントニー-ルパート-プロテア-シュナン-ブラン","title":"2025 Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc アントニー ルパート プロテア シュナン・ブラン","description":"\u003cp class=\"\"\u003e2024, 12, 750ml, ¥ 2,110 ¥ 2,321 Cork Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003eシュナン・ブランワイン・アドヴォケイト RP 88, レビュアー: アンソニー・ミューラー, リリース価格: $15 USD, 飲み頃: 2023年 - 2026年\u003cbr\u003e2023年のプロテア・シュナン・ブランは、桃、ワックシーなメロン、黄色いリンゴの香りが開き、ミネラル感が底に感じられます。ミディアムボディで、爽やかな酸味を持ち、手頃な価格帯を考慮すると、カジュアルな飲み物として適しています。ステンレスタンクで熟成され、発酵後1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。26万本という大規模な生産量です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eThe Wine Advocate RP 88, Reviewed by: Anthony Mueller, Release Price: $15 USD, Drink Date: 2023 - 2026\u003cbr\u003eThe 2023 Protea Chenin Blanc opens with aromas of peach, waxy melon and yellow apple, with mineral undertones. Medium-bodied, it offers crisp acidity that makes it suitable for casual enjoyment, especially considering its affordable price point. It aged in stainless steel tanks and spent one to three months on the lees after fermentation. This is a large production of 260,000 bottles.South Africa, Western Cape, Coastal Region\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191455879461,"sku":"","price":2110.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Protea_chenin_blanc-2.png?v=1739516382"},{"product_id":"2024-anthonij-rupert-protea-pinot-grigio-アントニー-ルパート-プロテア-ピノ-グリージョ","title":"2025 Anthonij Rupert Protea Pinot Grigio アントニー ルパート プロテア ピノ・グリージョ","description":"\u003cp class=\"\"\u003e2024, 12, 750ml, ¥ 2,110 ¥ 2,321\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCork, Pinot Gris\u003cbr\u003eピノ・グリワイン・アドヴォケイト RP 88, レビュアー: アンソニー・ミューラー, 2023年 - 2026年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2023年のプロテア・ピノ・グリージョは、酸味とフレッシュさにフェノール的な特徴がバランスよく調和しています。ミディアムボディでなめらかな口当たりを持ち、明るい柑橘系の風味にかすかなフェノール的な苦みが感じられます。このワインはステンレスタンクで発酵され、1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。ウエスタン・ケープで120,000本が生産されました。\u003cbr\u003e発行日:** 2024年5月10日\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eThe Wine Advocate RP 88, Reviewed by: Anthony Mueller, Release Price: $15 USD, Drink Date: 2023 - 2026\u003cbr\u003eThe 2023 Protea Pinot Grigio balances acidity and freshness with a hint of phenolics. It has a medium body and a smooth mouthfeel, showcasing bright citrus flavors with a subtle touch of phenolic bitterness. This wine was fermented in stainless steel tanks and aged on the lees for one to three months. 120,000 bottles were produced in the Western Cape.\u003cbr\u003ePublished: May 10, 2024South Africa, Western Cape, Coastal Region\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191456633125,"sku":"","price":2110.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Protea_pinotgrigio-2.png?v=1739516453"},{"product_id":"2013-ocean-eight-pinot-noir","title":"2013 Ocean Eight Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eFrom a vineyard in the northern reaches of the Mornington Peninsula. It crops at 1 tonne per acre. It’s all de-stemmed, and it all goes into old 500 litre oak (by gravity). It’s bottled unfined, and unfiltered.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt’s a powerful wine and a complex one. We’re into high-minded territory here. Macerated cherries and plums, a slip of raspberry, autumn leaves and shots of spice. A subtle smokiness too, but blink and you miss it. It feels dry and tannic but the fruit and more savoury notes juice straight through the finish. Excellent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRated : 94 Points\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTasted : Feb18\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlcohol : 13.2%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50295175971109,"sku":"","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/r3VrvDQRScueuxd31LXGCg_pb_x960_8cccdd3a-19f3-4077-8b6c-ae729a2cae55.png?v=1742037391"},{"product_id":"2024-framingham-f-series-kabinett-riesling-フラミンガム-f-シリ-ズ-カビネット-リスリング","title":"2024 FRAMINGHAM F SERIES KABINETT Riesling  | フラミンガム　 F-シリ-ズ　カビネット リスリング","description":"\u003cp\u003eフラミンガム　 F-シリ-ズ　カビネット リスリング 2024 6 750ml  ¥ 5,350   ¥ 5,885  Screw Riesiling  \"ワインアドボケイト RP 92 レビュアー：エリン・ラーキン 試飲期間：2025～2034年 2024年Fシリーズ リースリング・カビネットは、その予想外の酸味と引き締まった骨格が際立ちます。甘味が舌の上を流れ、まるで濃密なベールがかかるかのような重みと密度を演出し、一方で酸のキビキビとした切れ味が果実の中心を鋭く突き抜けます。2023年のふんわりとした、繊細な印象のワインとは一線を画し、背筋がゾクゾクするほどの衝撃と勢いを感じさせる逸品です。これを口にすれば、生の躍動を体感できる――まるで冷水に飛び込むような、覚醒を促す一杯です。アルコール度数は9.5%、スクリューキャップで厳重に封印されています。（投稿日：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025年3月14日）\" \"The Wine Advocate RP 92 Reviewed by: Erin Larkin Drink Date: 2025 - 2034 The 2024 F-Series Riesling Kabinett is surprisingly acidic and firm—the sweetness swooshes over the palate, lending viscose weight and density, while the acidity is brisk, spearing through the heart of the fruit. Quite different from the feathery and fine 2023 wine, this is spine tingling and comes on in a rush. You certainly know you're alive, drinking this; it's like a swim in cold water. Arresting. 9.5% alcohol, sealed under screw cap. (Published: Mar 14, 2025)  \"\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50466801942821,"sku":null,"price":5350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/kabinett_900x_5a21f205-5c35-4485-ab89-53ce87e4d0b3.webp?v=1746164638"},{"product_id":"2024-framingham-f-series-kabinett-riesling-フラミンガム-f-シリ-ズ-カビネット-リスリング-copy","title":"2023 FRAMINGHAM F-SERIES Field Blend | フラミンガム　F シリーズ フィールドブレンド","description":"\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cstrong\u003eTHE SITE\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eThe 2023 F-Series Field Blend was made up of 6 different varieties all\u003cbr\u003eorganically grown on our home estate. Soils here are of the old\u003cbr\u003eriverbed type; fist sized stones composed of greywacke (a hard, dark\u003cbr\u003etype of sandstone streaked with quartz and feldspar), mixed alluvial\u003cbr\u003egravel and silt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll varieties were hand-picked on the same day. The fruit was destemmed\u003cbr\u003eand remained on skins for 12 hours before pressing. The\u003cbr\u003eresulting juice was transferred to a mixture of seasoned oak\u003cbr\u003epuncheons and stainless-steel barrels where it fermented\u003cbr\u003espontaneously. The wine was then left on gross lees without an SO2\u003cbr\u003eaddition for 10 months to develop body and texture before being\u003cbr\u003eblended and bottled.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSITION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling – 30%,\u003cbr\u003ePinot Gris – 28%\u003cbr\u003eViogner – 22%\u003cbr\u003eSauvignon Blanc – 11%,\u003cbr\u003eGewuztraminer – 8%\u003cbr\u003eMontepulciano-1%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50466892841253,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/F-SeriesFieldBlendlabel_Delivery_V01_4765673a-323b-4586-a7e8-97e12d201c1c_900x_1.webp?v=1746168640"},{"product_id":"2017-sine-qua-non-pictures-grenache","title":"2007 Sine Qua Non Pictures Grenache","description":"\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eRP \u003c\/span\u003e97\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eReviewed by:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/author\/B7JmykPiiAEp9T2vY\"\u003eRobert M. Parker, Jr.\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eRelease Price:\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdiv\u003eNA\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eDrink Date:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2011 - 2026\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e2007 Pictures Grenache: A blend of 87% Grenache, 11.5% Syrah, and 1.5% Viognier, this wine has wonderful floral notes intermixed with black raspberries, black cherries, licorice, graphite and some camphor. In the mouth, more white chocolate notes appear, along with meatiness and some silky tannins. Its great purity, density and richness make me think this wine could even improve a few points and flirt with perfection. This stunning wine should drink nicely for another 10-15 years. The conclusions I came to about this tasting may seem obvious just by reading the tasting notes. People forget that as famous as Sine Qua Non and both Elaine and Manfred Krankl have become over the last 15 years, their wines really only began to hit full world-class qualitative levels at the turn of the last century (2000). The vineyard sources have largely changed from Alban, Stolpman, Bien Nacido, Shadow Canyon and White Hawk Vineyards to primarily estate vineyards Cumulus Vineyard in Ventura County and 11 Confessions Vineyard in the Santa Rita Hills. In the future, Krankl’s newest vineyard in Alisos Canyon will be an additional component part. His meticulous craftsmanship and phenomenal attention to detail, both in the vineyard and in the winery, have been increasingly noticeable over the last decade. He seemed to hit full stride about eight or nine years ago, and what has unfolded since then is an absolutely brilliant succession of true works of genius, both in his expressive, sometimes slightly abstract artwork on the labels, to the meticulously crafted wood boxes in which the wines are housed. Of course, the most important thing of all, the actual wine itself, is both the beginning as well as the end for consumers, and where 100% of my focus and judgement are centered. Grenache, as Krankl would be the first to say, is by far the most challenging grape varietal to make majestic wine from, and unequaled in difficulty by any other grape in the world except Nebbiolo. That’s why we see so little of it from great terroirs. High quality Grenache exists in northern Spain, southern France, parts of southern Italy and Sardinia, and in southern Australia, but rarely in California. This makes Krankl’s achievement all the more remarkable. Regarding the article’s title, “Wasted” – I was so elated (by their quality) as well as depressed (because I couldn’t drink all of these elixirs) that it seemed as if too much wine had been “wasted.” On a light-hearted note, my condition once I finished the academic part of the tasting could have been described as “wasted” by those who still hold to the notion that alcohol is the demon drink. Production ranges from 250-300 cases for the long barrel-aged Grenache to nearly 1,000 cases for the earlier released Grenache. Prices are in the $150-250 range from the winery. Tel. (805) 237-1231; Fax (805) 237-1314\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAug 31, 2011\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50586689798437,"sku":"","price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/k450L9h5Scujux0Npmq-uQ_pb_x960_92321604-28e1-496e-aefd-c7a1ff449149.png?v=1749640198"},{"product_id":"2007-sine-qua-non-pictures-grenache-copy","title":"2015 Sine Qua Non Trouver l’arene Syrah","description":"\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eRP \u003c\/span\u003e100\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eReviewed by:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/author\/KuF6j73YixfrCQbK7\"\u003eLisa Perrotti-Brown\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eRelease Price:\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e$170\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eDrink Date:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2019 - 2040\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eComposed of 80.5% Syrah, 7% Petite Syrah, 7% Mourvèdre, 2% Grenache and 3.5% Viognier, all sourced from estate vineyards—37% The Third Twin, 36% Eleven Confessions and 27% Cumulus—the 2015 Syrah Trouver L’Arene was made using 34% whole cluster and has a deep purple-black color with intense cassis, black plums and black cherries scents plus hints of anise, violets, sage and tar, with wafts of savory\/smoked meat suggestions. Full-bodied, this voluptuous beauty is seriously singing in the mouth, belting out vibrant red and black fruit flavor layers, all framed by very fine, rounded, ripe tannins and a wonderful freshness, finishing with persistent perfumed fruit and a spring in its step. 1,778 cases and 600 magnums were produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-hKysef kYcfoa\"\u003eHaving not seen the Krankls since an event in Hong Kong around three and a half years ago, I visited Sine Qua Non in September this year, just one day prior to the third anniversary of Manfred Krankl’s motorcycle accident. It was like a hundred years had passed and no time at all. Manfred and Elaine both looked extremely well, albeit as though their chakras had been totally reset with a sledgehammer. Without doubt, they’ve come through a close shave, stronger, richer in spirit and taking nothing for granted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI think it is a testament to all the rock-solid groundwork with attention to the most minute details that have been laid down in the vineyards (mostly estate now) and the winery since their inceptions, and to Manfred’s “rock,” Elaine, not to mention the winery’s dedicated team, that the winery did not miss a single beat during the 2014 harvest. The 2014 releases from Sine Qua Non and Next of Kyn are simply stunning, possessing at once incredible perfumes and provocative gravitas. As for the 2015s, they do not just beautifully encapsulate the incredible energy and multilayered depths that the best wines of this vintage possess—they essentialize these attributes, while the late-released 2013s are pure power juxtaposed by carefree decadence and wanton opulence. As you will see from my notes and scores, my excitement for these wines is about as fervent as it gets. Those who know me, know that I do not hand out 100-point scores lightly or often, but I am compelled to give a perfect score when the wine clearly deserves nothing less.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMy visit to Sine Qua Non was after having spent two weeks driving from Napa to Paso Robles and down to Santa Barbara, visiting wineries, staying in Airbnbs and tasting, tasting, tasting my way through more than 1,100 California Central Coast wines. At the risk of preaching to the many of the converted out there, I cannot but say openly what a lot of followers of this winery already know: Sine Qua Non is leagues ahead of most of the wineries of this major area in terms of not just signature style, consistency and plain deliciousness, but in terms of utmost quality. This is the undeniable truth right now. The levels to which the Krankls and their team have taken the vineyards in the heart of California Central Coast is astonishing. Their work ethic, creativity and no-compromise stance should be considered a beacon for other wineries seeking sky’s-the-limit heights.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApart from tasting the usual suspect grapes and vineyards from Sine Qua Non, I also got the opportunity to be the first person outside of the winery to taste the inaugural and very limited edition offering coming exclusively from their estate vineyard called The Third Twin. The vineyard, located in Los Alamos, about a 40-minute drive north of Santa Barbara, has belonged to Manfred and Elaine Krankl since 2000. At the time of purchase, around 15 acres were already planted to Syrah and Petite Sirah. In February 2011, the Krankls planted a further 11 acres in a block of almost pure sand, including about 1.33 acres to the Spanish variety Graciano. They decided to bottle a small amount (65 cases only) of the 2014 vintage. This is without a doubt the finest example of this grape I have ever tasted.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eSep 30, 2017\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50586690978085,"sku":null,"price":79500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/Lw5_CfVMT82vFq82_9e4yQ_pb_x960_1.png?v=1749642715"},{"product_id":"2007-sine-qua-non-pictures-grenache-copy-1","title":"2008  Sine Qua Non The Line Grenache","description":"\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__product media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting-notes-text\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eRP \u003c\/span\u003e97\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eReviewed by:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/author\/o52RQZEm63w4RGyZZ\"\u003eAntonio Galloni\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eRelease Price:\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e$220\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eDrink Date:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2013 - 2023\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non’s 2008 Grenache Estate The Duel boasts extraordinary richness, power and sheer depth. Tobacco, leather, mint and spices are woven together in this large-scaled Grenache. There is plenty of intensity here, but the 2008 has just a touch less aromatic definition than the very finest wines at Sine Qua Non. I imagine some of that may be the result of extended aging in oak. The 2008 is 82% Grenache, 14% Syrah, 2% Viognier and 1% Roussanne, all from the Eleven Confessions Vineyard in Santa Rita Hills. A portion of the Grenache was fermented using whole clusters. Anticipated maturity: 2013-2023. Manfred Krankl calls 2011 the most consistently cold year he has ever seen from start to finish, although he adds that every year since 2008 has been cooler than normal. Unlike 2010, there were no heat spikes or even hot days in 2011. A bit of frost in April reduced tiny yields even more, but in retrospect that was a saving grace, as a full crop might never have ripened under the conditions of the year. Vintage 2010 was marked by a late frost that mostly affected Grenache by reducing yields. The rest of the vintage saw quite a bit of rain along with heat spikes during the summer, which produced big, bold wines. Krankl describes 2009 as a vintage that was shaping up to be great, until the rains arrived at the end of the growing season. With one exception, the 2009s are just as sexy and silky as they were last year. Unfortunately, the 2009 Syrah Estate No Name as of Yet was in no mood to be evaluated, so I will have to wait for another opportunity to taste it. In addition to these wines, I also tasted about a dozen library wines that reconfirmed my opinion, stated last year, that the Sine Qua Non wines have gained in elegance and refinement with the gradual move towards estate-owned vineyards. Sine Qua Non fans will find a lot to get excited about with these current and upcoming releases. I also urge readers to check out Manfred and Elaine Krankl’s newest project, Next of Kyn, also reviewed in these pages, and Sine Qua Non’s new website, which gives consumers a rare look at one of this country’s most compelling estates. Tel. (805) 649-8901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAug 31, 2012\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50586741801253,"sku":null,"price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/qw_9qZmpSwq8F0HrwhostQ_pb_x960_af53baba-c960-414f-bd71-4eb9fb09f8b3.png?v=1749643350"},{"product_id":"2023-vanguardist-grenache","title":"2023 VANGUARDIST GRENACHE","description":"\u003cp class=\"\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eVanguardist Grenache (New!) ヴァンギャルド・グルナッシュ, 2023, 6, 750ml ¥ 7,680 ¥ 8,448 Cork,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eレンデ・ヴィンヤード産グルナッシュ（ブリュイット・スプリングス）樽はフードル（大樽）使用。柔らかく、スルスル飲めるスタイルで、明るい香りと甘やかな赤系果実。軽快でありながら張りがあり、伸びやか。\u003cbr\u003eピノのような繊細さを持ち、タルトチェリー、粉っぽいスパイス、ヘーゼルナッツ、カモミールやカルダモン、塩味やソルトブッシュも感じられる。洗練された味わい、美しく繊細。\u003cbr\u003e評価：94＋点（飲み頃：2025〜2035年）——マイク・ベニー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eThe fruit is grown on Rende Vineyard, a Blewitt Springs stronghold for this wine. Matured in foudre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA supple, soft and slurpy grenache with bright perfume, sweet red berry fruit, a kind of levity and effortless in its feel. A delicate wine, pretty with decent mettle of tannin, tension, zip, stretch of flavour. A pinosity, yes. Tart cherry, dusty, woody spices, hazelnut, well integrated though, chamomile in there, some cardamom, a touch of brine and salt bush too. A finesse here. Pretty as. 94+ points, 2025-2035 Mike Bennieオーガニック\/ バイオダイナミック認証 Rende Vineyard, a Blewitt Springs\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50684773957925,"sku":null,"price":7680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/23Grenache_1512x_ef929e24-36bc-4c50-b040-94cf3f5e2b1a.png?v=1751444981"},{"product_id":"2023-vanguardist-field","title":"2023 VANGUARDIST FIELD","description":"\u003cp\u003eVanguardist Wines Field  (New!)    ヴァンガーディスト フィールド    2024    6    750ml   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e¥ 4,980      ¥ 5,478     Cork    grenache, syrah, mourvedre, alicante Bouchet  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e   \"「ボタニック」レンジ（象徴的な“V”と花をあしらったラベル） バロッサ・ヴァレー西側のリッジ産でありながら、驚くほどフレッシュなアルコールレベル。 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、アリカント・ブーシェ（ラベルには未記載）の真のフィールドブレンド。 バロッサで造られたプールサールのような軽やかさ。しなやかなテクスチャー、ふわりとした柔らかさを持ちつつも、冷涼感あるブラッドオレンジの酸、ハーブや肉のニュアンス、汗ばんだ花の香り、白コショウのアクセント。 果実味、スパイス、旨味、ミネラル感に細やかな表現があり、バロッサの深みを感じさせつつも、軽快でピュアな仕上がり。 評価：93点（飲み頃：2025〜2030年）——マイク・ベニー\"  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eThis is called the Botanic range, with a label that has a floral theme alongside the iconic ‘V’. From the Western Ridge of Barossa and yet at a wonderfully fresh alcohol level. This is a true field blend of a co-planted grenache, syrah, mourvedre, alicante Bouchet (the latter left off the label).Poulsard via the Barossa Valley?! Supple texture, a kind of hazy softness through the wine yet a core of cooling, blood orange acidity, some leafy herbal elements, a bit of meatiness, with some sweaty floral notes and a dash of white pepper. A succulent finish, a little tension for vibrancy. Light and yet detailed in fruit, spice, savoury, mineral notes, and shows off darkness of the region while lively and pure. 93 points, 2025-2030 Mike Bennie  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  オーガニック\/ バイオダイナミック認証     Rende Vineyard, a Blewitt Springs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50684783165733,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/24Field_1512x_e0d0e6e9-0eb9-4af4-8836-01b055fadc09.png?v=1751445935"},{"product_id":"2023-vanguardist-field-copy","title":"2023 VANGUARDIST OENO","description":"\u003cp\u003eVanguardist Wines Oeno Grenache  (New!)    \" ヴァンギャルド・ワインズ・オエノ・グルナッシュ\"    2023    6    750ml     ¥ 4,980      ¥ 5,478     Cork    Grenache   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレンデ・ヴィンヤード（ラベルには可愛らしい小鳥）60％全房使用。フレンチオークの古樽（パンション）熟成。 ラズベリーやチェリーに加え、ハーブや全房由来のスパイスがしっかりと感じられ、アーモンドペーストやフローラルなニュアンスも。 赤系果実のジューシーさとスパイシーさ、粉っぽいタンニンのグリップ、全房由来のわずかな甘酸っぱさ、ザクロのような酸のアクセント。フィニッシュは明るく、細く長い余韻。ミネラル感とアマーロ（薬草系リキュール）を思わせる微かなビターさが後味に残る。 グラスの中で時間が経つとより一体感が出て魅力が増すワイン。熟度のギリギリのバランスにありながら、エネルギーとグリップに富んだ一本。評価：93点 （飲み頃：2025〜2030年）—マイク・ベニー\"    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRende vineyard, with a nice little bird on the label. 60% whole bunch. Old French puncheons.Raspberry, cherry, a fair bit of herb and bunchy spice, also some almond paste and floral notes. It’s sappy and red fruited, quite spicy, dusty tannin grip, perhaps a little sweet and sour ex whole bunch stuff, some pomegranate tang, with a bright finish of fine length. It has something of a ‘mineral’ character to it, and a subtle amaro bite in the aftertaste. It looked more cohesive and compelling after some time in the glass. It’s a good wine, kind of on the cusp of ripeness, but has plenty of energy and grip. Rated : 93 Points    オーガニック\/ バイオダイナミック認証     Rende Vineyard, a Blewitt Springs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  オーガニック\/ バイオダイナミック認証     Rende Vineyard, Blewitt Springs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50684789686565,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/23OenoGrenacheweb_540x_b8898bd7-57ec-4834-a07f-ac711e6d3e8c.jpg?v=1751445845"},{"product_id":"ojisan-wine-rose","title":"2023 Ojisan Wine Rose","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eおじさん　ロゼ　2023 \u003c\/strong\u003e¥4,480 + 税\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e¥ 4,928     Cork    \"Pinot Noir 50%, Chardonnay 40%, Gewurztraminer10% ピノ・ノワール, シャルドネ, ゲヴェルツトラミネール\"    \"カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求した「OJISAN」。 このボトルにはフローラルとフルーティが思い浮かぶ。 春のデイジー、新鮮な洋ナシ、カリン、青リンゴのアロマが感じられるライトボディ。 \"        Natural     Nelson, Alex Craighead\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCOUNTRY  \u003c\/strong\u003eNelson, New Zealand \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIETY\u003c\/strong\u003e  Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABV  \u003c\/strong\u003e12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKER  \u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"Kindeli wines\" href=\"https:\/\/lacabane.hk\/pages\/josefina-venturino-alex-craighead?_pos=1\u0026amp;_sid=802747fc4\u0026amp;_ss=r\"\u003eAlex Craighead Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690214887717,"sku":null,"price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/CBR64660_m_1.jpg?v=1751517009"},{"product_id":"ojisan-wine-white","title":"2023 Ojisan Wine Rouge","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" class=\"\"\u003e商品名：\u003cstrong\u003e　おじさん　ルージュ　2023 \u003c\/strong\u003e¥4,480 + 税\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003ePinot Noir 80%, Syrah 20%　ピノ・ノワール, シラー    \"カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求した「OJISAN」。 明るく軽やかでフルーティーな味わい。香りには赤系・黒系ベリーがバランスよく感じられます。タンニンはやわらかくシルキーで、爽やかな酸がジューシーさを引き立て、香港の気候にもぴったり。春から夏にかけてのマストアイテム！ アルコール度数：12.5%\"    \"Bright, light and fruity. The nose holds a mix of red and black berries. The tannins are soft and silky, and the acidity gives a juiciness, which is perfect for Hong Kong. A spring-summer must!! ABV  12.5%\"    Natural     Nelson, Alex Craighead\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCOUNTRY  \u003c\/strong\u003eNelson, New Zealand \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIETY\u003c\/strong\u003e  Pinot Noir, Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABV  \u003c\/strong\u003e12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKER  \u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"Kindeli wines\" href=\"https:\/\/lacabane.hk\/pages\/josefina-venturino-alex-craighead?_pos=1\u0026amp;_sid=802747fc4\u0026amp;_ss=r\"\u003eAlex Craighead Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690218033445,"sku":null,"price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/000000009389_1_3GyIe2l_1.jpg?v=1751517275"},{"product_id":"ojisan-wine-white-1","title":"2023 Ojisan Wine White","description":"\u003cp class=\"\"\u003e商品名：\u003cstrong\u003eおじさん　ブラン　2023 \u003c\/strong\u003e¥4,480 ,     ¥ 4,928     Cork  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \"Sauvignon Blanc 70%, Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling 30% ソーヴィニヨン・ ブラン, ピノ・グリ, ゲヴェルツトラミネール, リースリング\"    \"カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求した「OJISAN」。 フローラルでフルーティーな印象の一本。春のデイジー、洋梨、クインス（花梨）、青リンゴの香りが広がります。ライトボディで明るい酸味、余韻は短く、夏にぴったりの爽やかな一杯です。 アルコール度数：12.5%\"    \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eFloral and fruity come to mind for this bottle. We get aromas of spring daisies, fresh pears, quince and green apples. The light body, bright acidity and short finish make this a great summer quencher. ABV  12.5%    Natural     Nelson, Alex Craighead\u003c\/p\u003e","brand":"virtualcellardoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690233401637,"sku":null,"price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/files\/000000009387_1_MbqoaJs_1.jpg?v=1751517330"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/9081\/1170\/collections\/Jules_Taylor_Wines_Social_Media_Posts_October_201813.jpg?v=1621836259","url":"https:\/\/virtualcellardoor.myshopify.com\/collections\/wines-for-home-%e3%81%8a%e5%ae%b6%e3%81%a7%e6%a5%bd%e3%81%97%e3%82%81%e3%82%8b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed?page=9","provider":"virtualcellardoor","version":"1.0","type":"link"}