Mataro from the famed Swinney vineyard in Frankland River. Hand picked whole bunches underwent long carbonic maceration (four weeks) before being foot stomped, then gently pressed to older barrels for 18 months. This wine is no wallflower. Earthy, punchy, intriguing - it will dance straight outta your glass. Spiced plums and blueberries with a Beaujolais-esk funk! Super small make, get it while you can!
フランクランド・リバーの有名なスウィニー・ヴィンヤードのマタロ。 手で摘み取られた全房は、長い炭酸浸軟（4 週間）を経て足で踏みつけられ、18 か月間古い樽にゆっくりと圧搾されます。 このワインはウォールフラワーではありません。 素朴で、パンチの効いた、興味をそそる - それはあなたのグラスからまっすぐに踊ります. スパイシーなプラムとブルーベリーにボジョレー風ファンク！ 超小型メーカー、今のうちに手に入れよう！