
The plushness and generosity of the grenache fruit is brilliantly displayed across the palate, but it is also brilliantly offset by plating tannins and an in-and-out running acidity. All of these qualities crash balletically together at the end of the palate, as if a well-practised circus troupe: cherried fruits, puckering tannins, and piquant acidity. Whole bunch extended maceration, integrated and balanced with fruit.
グルナッシュの果実の豪華さと寛大が味わい全体に見事に表れており、またタンニンと酸味のバランスもとても良いです。:チェリー系フルーツ、しっかりしたタンニン、食欲をそそる酸。これらすべてのクオリティがパレットの最後に美しくぶつかり合い、まるでサーカスの一団のようです。全房を使い醸しを長めにした統制の取れたバランスの良いワインです。