ﾓｰﾆﾝｸﾞﾄﾝﾍﾟﾝﾆﾝｼｭﾗ, ﾍﾟﾉﾝ ﾋﾙ
¥ 4,150 2017, 750ml, 13.5%
ロイヤルアデレードショー2018 金メダル2018年全国ワインショー (キャンベラ) 金メダル 香りがよく、ジューシーで、品種の特徴が出たワイン。シンプルに(信じられないほど）飲みやすいです。 もっと欲しい！という言葉そのままのワイン。甘酸っぱいチェリー、新鮮なイチゴ、ウッディなスパイスが潜み、森の香り。 パーフェクトなヴィンテージです。
Campbell Mattisson 94 points
pH 3.54pH, TA 6.30g/L, wild fermentation. MV6, 114, 115, 677, 777, Calera, D4V2 and D5V12 Average skin contact time was 17 days. French oak barriques and puncheons (26 percent new) for natural malo-lactic fermentation. Barrel maturation was for nine months.
Gold Medal - Royal Adelaide Show 2018
Gold Medal - 2018 National Wine Show - Canberra
It's clearly from an excellent season. This is perfumed, juicy, varietal and just plain (incredibly) drinkable. It begs the word moreish. Sweet-sour cherries, fresh strawberries, an infusion of woodsy spice and foresty notes. It all works beautifully