2023 12 750 ¥ 4,980 ¥ 5,478 Screw
"Gamay ガメイ" "ウッドサイドにある旧金鉱山で東向きに共植されている、ユリーカ・ブドウ園の3種のガメイ・クローンから作られたワインです。100%全房発酵の単一発酵で、質感のあるいちごのコンポートと高いエネルギーのフレッシュさが綱渡りをしています。年間で最後に収穫するもので、すでに山火事を乗り越えてきた若いブドウ園は、ヒルズの素晴らしい地点として圧倒的な可能性を秘めています。 アルコール12.8%"
"Three clones of gamay co-planted on the Eureka vineyard, facing East, on an old gold mine at Woodside. A single 100% whole bunch ferment, this walks the tightrope of textured strawberry compote and high energy freshness. The last thing we pick for the year, a young vineyard that has already survived bushfire and has such overwhelming promise as a great site in the Hills. alc 12.8%" Organic オーガニック 認証 無し "Adelaide Hills, SA "